Escassez de whey protein no Brasil pressiona indústria a buscar novas fontes proteicas
Associação aponta alternativas à proteína do soro do leite diante da alta de preços e falta de expansão das fábricas no país
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Estudo na UFRJ aponta que proteína do vírus pode estar ligada às dores musculares e nervosas após a infecção
Pesquisas em Campinas analisam estrutura da proteína que causa danos neurológicos raros e incuráveis
Biolinker reduz drasticamente o tempo de purificação de macromoléculas usadas em medicina e indústria