Saúde

Para onde vai a gordura que perdemos quando emagrecemos?

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Especialistas explicam que o principal destino da gordura corporal perdida é eliminado pelo corpo por meio da respiração e do suor

Ilustração mostrando a gordura corporal e sua eliminação pela respiração
Imagem: G1

Quando emagrecemos, a gordura armazenada no corpo é eliminada principalmente pela respiração sob a forma de dióxido de carbono, com pequenas quantidades também excretadas pelo suor e pela urina.

Muitas pessoas sabem que emagrecer envolve consumir menos calorias do que o corpo gasta, num processo chamado déficit calórico. Porém, para onde exatamente vai a gordura que perdemos é uma dúvida comum, e que nem sempre é explicada de forma clara. Segundo Jonny Quinlan, professor assistente de fisiologia do exercício e saúde muscular na Universidade de Birmingham (Inglaterra), a explicação está relacionada à respiração.

Quando perdemos peso, eliminamos principalmente gordura corporal que estava armazenada no corpo. Essa gordura, obtida a partir dos alimentos consumidos, é decomposta no intestino em ácidos graxos, que são transportados pelo organismo e utilizados em diversas funções essenciais, como suporte celular, produção hormonal e proteção aos órgãos.

O que sobra desses ácidos graxos é armazenado em nossas células adiposas, na forma de triglicerídeos, para serem usados posteriormente quando o corpo precisar de energia extra. A gordura armazenada se divide basicamente em dois tipos: a subcutânea, que fica sob a pele (como na barriga e nas pernas), e a visceral, que se localiza ao redor dos órgãos, mais profundamente.

Segundo explicações divulgadas pelo site G1, a maior parte da gordura que perdemos é justamente a subcutânea, que é a mais abundante no corpo. Ao "queimarmos" gordura ao entrar em déficit calórico, essa gordura armazenada é quebrada e eliminada principalmente através da respiração, na forma de dióxido de carbono, além de pequenas quantidades excretadas pelo suor e pela urina.

Esse conhecimento ajuda a desmistificar a ideia de que perder gordura significa apenas “sumir” com ela. Na verdade, o processo envolve uma transformação química regulada pelo corpo para manter suas funções vitais, enquanto elimina o excesso de energia armazenada.

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O que sabemos?

  • A perda de gordura ocorre quando o corpo está em déficit calórico, queimando mais calorias do que ingere.
  • A gordura corporal armazenada é composta principalmente por triglicerídeos armazenados nas células adiposas.
  • A gordura armazenada é dividida em gordura subcutânea (sob a pele) e gordura visceral (ao redor dos órgãos).
  • Quando o corpo utiliza a gordura armazenada para obter energia, essa gordura é quebrada e eliminada principalmente pelo processo de respiração, sob a forma de dióxido de carbono.
  • Pequenas quantidades de gordura podem ser excretadas pelo suor e pela urina.
  • A compreensão do processo mostra que a perda de gordura envolve uma transformação química complexa no organismo.

Fontes

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