Empresa mineira de doces dá passos rumo ao mercado internacional após crescimento sustentado

A história da Rocca, uma pequena fábrica de doces localizada em Minas Gerais, revela um percurso de crescimento gradual que chamou a atenção de especialistas do setor alimentício e de mercado. Segundo fontes vinculadas à própria empresa, o negócio, que começou com um investimento de apenas R$ 20 mil em uma estrutura simples de produção de doces de leite, hoje processa cerca de 6 mil litros de leite por dia e busca consolidar sua presença não só no território nacional, mas também no mercado internacional.

De acordo com informações ainda não oficialmente confirmadas, a Rocca foi fundada por Rosi Barbosa e Raphael Figueiredo, que iniciaram suas operações aproveitando uma pequena estrutura de geleias da família. Na época, a produção consistia em cerca de 40 potes de doce de leite por dia, produzidos em um tacho mecanizado. A trajetória de crescimento foi contínua, impulsionada por investimentos anuais que variaram entre R$ 2 milhões e R$ 3 milhões desde 2020, focados na ampliação e modernização da fábrica. A maior intervenção ocorreu em 2024, quando a unidade foi ampliada, possibilitando um incremento na capacidade produtiva, mas trazendo também novos desafios, principalmente relacionados à distribuição e posicionamento da marca.

Enquanto a produção aumentava, os sócios apostaram na estratégia de venda direta ao consumidor inicialmente, no município de Pouso Alegre, onde fica a fazenda e a fábrica. Segundo fontes próximas ao negócio, a equipe começou vendendo porta a porta e expandiu suas operações para lojas locais, participando de eventos como a Feira Internacional do Café, o Festival de Gastronomia de Tiradentes e o programa Origem Minas, que fomenta pequenos produtores regionais. Ainda de acordo com as informações, essa estratégia permitiu que a Rocca validasse seu produto no mercado interno, obtivesse reconhecimento e construísse uma clientela fiel.

Somente após obter o credenciamento no Sistema Brasileiro de Inspeção (SISBI), uma certificação essencial para ampliar a distribuição, a empresa passou a atingir outros estados. Segundo fontes não confirmadas oficialmente, o primeiro grande cliente fora de Minas foi a rede carioca de supermercados Zona Sul. A estratégia de crescimento, segundo uma pessoa próxima ao negócio, foi pensada de forma a garantir uma expansão estruturada, priorizando a qualidade e a identidade do produto, silenciosamente se consolidando como uma das marcas de doce de leite mais promissoras do país. Enquanto isso, a empresa utiliza atualmente cerca de 30% de sua capacidade instalada. A ampliação das linhas e das possibilidades de distribuição, contudo, representa o próximo grande desafio para os sócios, que planejam dar os primeiros passos rumo à exportação, com o objetivo de conquistar mercados internacionais.

Por fim, fontes afirmam que a Rocca — que busca manter sua essência artesanal, baseada em uma receita simples de leite e açúcar — aposta na comunicação de marca e na diferenciação de seus produtos como estratégias fundamentais para seu crescimento sustentável. Ainda não há uma confirmação oficial sobre todos os detalhes desse processo de internacionalização, mas o movimento indica uma fase de transformação importante para a pequena empresa mineira, que saiu do seu nicho inicialmente local e agora mira horizontes mais amplos.