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Bolo de casamento de 3,5 metros impressiona pela complexidade e tamanho em Paris

Em apuração ?

Marc Suárez cria obra monumental para casamento real saudita no palco da Ópera de Paris

O confeiteiro espanhol Marc Suárez produz um bolo de luxo com 3,5 metros de altura, 33.000 pétalas e 500 kg para celebração suntuosa em local icônico da capital francesa.

O renomado chef confeiteiro espanhol Marc Suárez finalizou recentemente a criação de um bolo de casamento digno de um verdadeiro monumento. Com impressionantes 3,5 metros de altura e 1,8 metro de largura, a obra parece mais uma peça exposta em museu do que uma típica sobremesa, destacando-se pela escala e riqueza de detalhes.

Segundo Suárez, a encomenda partiu de uma família saudita que desejava um bolo para um casamento real, pedindo algo sofisticado e grandioso capaz de homenagear o evento e o cenário luxuoso onde a festa foi realizada. A cerimônia ocorreu na Ópera Garnier de Paris, um dos locais mais emblemáticos da capital francesa. O chef revelou que dedicou cerca de um mês e meio para idealizar o conceito, seguido por quatro meses na produção do bolo.

Trabalhando normalmente sozinho, ele precisou convocar uma equipe extra para dar conta da magnitude do trabalho. “Família, amigos e conhecidos todos colaboraram”, afirmou Suárez em entrevista ao canal RAC1. A tarefa de confeccionar as 33.000 pétalas do bolo exigiu ajuda além do grupo tradicional de confeiteiros, incluindo até mães e pais de amigos que pintaram e montaram as estruturas com flores e ramos.

Ao todo, a confecção demandou aproximadamente 1.800 horas de trabalho, resultando em uma peça colossal com cerca de 500 quilos. O chef explicou que os noivos “queriam um bolo que não parecesse um bolo, mas sim um tipo de monumento que prestasse homenagem ao evento” e ao local que o sediou.

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O que sabemos?

  • O bolo tem 3,5 metros de altura e 1,8 metro de largura.
  • Foi encomendado por uma família saudita para um casamento real.
  • A cerimônia ocorreu na Ópera Garnier de Paris.
  • Marc Suárez levou cerca de 1,5 mês para conceber o conceito e 4 meses para confeccionar o bolo.
  • Ele normalmente trabalha sozinho, mas nesse projeto contou com ajuda de vários amigos e familiares para produzir as 33.000 pétalas, pintá-las e montar com flores e ramos.
  • Ao todo, foram cerca de 1.800 horas de trabalho.
  • O bolo pesa cerca de 500 kg.
  • Os noivos queriam um bolo que não parecesse um bolo, mas um monumento que homenageasse o evento e o local.

O que ainda não foi confirmado?

  • O bolo causar admiração pelo uso artístico dos elementos.
  • O bolo estar inserido em uma categoria híbrida entre arte e confeitaria.
  • Representar um marco importante na carreira de Marc Suárez.
  • O caráter especial do evento atribuído à escolha da Ópera de Paris como local.
  • A intenção dos noivos de transformar o bolo em um símbolo memorável da união.

Fontes

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